Naleśniki z dżemem i bitą śmietaną.

Naszła mnie ochota na naleśniki, ale te z mąki pszennej są niezdrowe i wysoko kaloryczne.
No i jak z tym żyć? Tak leżałam i myślałam i wymyśliłam!
I dziś dziele się z Tobą tym przepisem.




SKŁADNIKI:

Na naleśniki (2 sztuki).

• Banan - sztuka.
• Jajko.
• Mąką owsiana - 20 g.
• Olej kokosowy - 10 g.

Nadzienie:

• Gęste mleczko kokosowe - 80ml.
• Miód - 10 g.
• Truskawki - 50 g.
• Chia - 5 g.

DODATKOWO: Wybrane owoce.

WYKONANIE:

Jajko miksujemy z bananem i olejem kokosowym, pod koniec ubijania dodajemy mąkę owsianą. Miksujemy. Jeśli ciasto jest, za gęste dodajemy mleko. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni.
Truskawki miksujemy na mus i dodajemy nasiona chia. Odstawiamy na godzinę. Tak otrzymamy dżem chia.
Mleczko kokosowe ubijamy z miodem na krem.
Naleśniki smarujemy dżemem i bitą śmietaną, składamy na pół. Dekorujemy owocami i gotowe!




Całość ma (2 porcje)
Bez dekoracji.

• Kalorie - 534
• Białko - 16 g.
• Węglowodany - 61g.
• Tłuszcz - 29 g.