Placki kokosowo- owsiane z karmelem, bananem i truskawkami !

Zrobiłam sobie dziś śniadanie. Wrzuciłam do blendera, to co miałam pod ręką. Zrobiłam zdjęcia na stronę na Facebooka i co? I przypadł wam do gustu mój przepis. Dlatego postanowiłam dodać go na bloga. Może, ktoś nie „lubi mnie”, na Facebooku, ale zagląda tutaj.😋





SKŁADNIKI :

PLACKI:

• Mąka owsiana - 3 łyżki.
• Banan - 1/2 sztuki.
• Wiórka kokosowe - 3-4 łyżki.
• Ulubione mleko - 3 łyżki.
• Miód - 1 łyżeczka.

Jajko.

KARMEL:

• Daktyle bez pestek, moczone - 4 sztuki.
• Masło orzechowe - 3 łyżki.
• Szczypta soli.

OWOCE DO DEKORACJI.

WYKONANIE:
Wszystkie składniki na placuszki dokładnie zmiksować. Ciasto ma być gęste. Na rozgrzanej patelni, układamy łyżką placki i smażymy po 3 minuty z każdej strony.
Składniki na karmel też dokładnie miksujemy. Usmażone placki smarujemy karmelem i przekładamy owocami.
Smacznego!

RADA: Mąkę owsianą zrobiłam sama. W blenderze kuchennym zmiksowałam płatki owsiane, później przesiałam przez sito i do pudełka czy słoika :)
Jeśli nie chcesz jajka, to zrób jajko chia- wymieszaj 3 łyżki chia z ciepłą wodą i odstaw na 15 minut.