Zielona sałatka z sosem z awokado

Dziękuję Wam za ponad 1500 wejść na bloga 💓 Jestem mile zaskoczona.

Lubicie szpinak? A awokado?
To na pewno polubicie moją sałatkę z kremowym sosem z awokado.
Sama przyrządzam taką na drugie śniadanie czy na kolację.
Czasem jest to mix sałat, ale głównie to stawiam na sam szpinak lub rukole.




SKŁADNIKI:

• Szpinak świeży ( możne być mix sałat czy rukola )  - 3 szklanki
• Ogórek zielony - 1 szt.
• Liście mięty
• Natka pietruszki
• Awokado- 1/2 szt.
• Oliwa z oliwek - 1,5 łyż.
• Sok z cytryny - 2 łyż.
• Ocet jabłkowy - 1.5 łyż.
• Sól i pieprz

WYKONANIE:

Jabłko i ogórek kroimy w cienkie plastry. Mieszamy razem ze szpinakiem, z pietruszką i miętą (zostaw trochę mięty i pietruszki na sos).
Awokado, sok z cytryny, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, resztę pietruszki i mięty rzucamy do blendera i miksujemy. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Jeśli sos jest za gęsty, dodajemy trochę wody.
Gotowym sosem polewamy sałatkę.

Smacznego !







Jeśli spodobał Ci się przepis i chcesz więcej,to polub mnie na Facebooku. A już zawszę będziesz na bieżąco :-)

FIT KOLEŻANKA NA FACEBOOKU !